Foto:Plaza Mayor de Villa de Leyva - Omar Fernando Sánchez
El Ministerio de Comercio, Industria y Turismo comunica que hoy se llevó a cabo el Consejo Directivo de la Unidad Sectorial de Normalización de Establecimientos de Gastronomía y Bares -USNGB. Dentro de los temas tratados se confirmó la ratificación de la Norma Técnica Sectorial NTS-GB012 – Zonas y/o Plazoletas de Comida. Requisito para la Prestación del Servicio.
La aprobación de esta norma constituye un avance relevante para el sector gastronómico del país, al establecer lineamientos actualizados que fortalecen la calidad, operación y servicio de las zonas y plazoletas de comida.
Este logro fue posible gracias al trabajo adelantado desde la USNGB, que a través de todo el proceso de normalización finalmente consolida la ratificación de este documento normativo.
La USNGB está representada por la Asociación Colombiana de la Industria Gastronómica – ACODRES, entidad que ha acompañado de manera activa la actualización normativa del sector.
El nuevo documento puede consultarse y descargarse aquí: https://calidadturistica.gov.co/courses/topics_view_new/14
documentación
A continuación podemos ver el listado de los prestadores de servicio turístico que poseen el Sello de Calidad Turística del Ministerio de Comercio, Industria y Turismo, se destacan por cumplir con los requisitos de una o varias las normas técnicas sectoriales, lo cual incide en la prestación de un servicio sostenible o de calidad.
Destinos Certificados
Área turística de La Pradera - Satélite 1: Distrito histórico Los Naranjos - Satélite 2: Miradores Alto del Nudo.
Sector histórico del municipio de municipal de Buga - Valle del Cauca.
Cuenca alta del río Otún del corregimiento de La Florida.
Centro histórico del municipio de Santa Cruz de Mompox - Bolívar.
